Aceite de oliva virgen extra con trufa negra

8,95 €

Condimento para las cocinas del siglo XXI

El aceite de trufa, tanto el blanco como el negro, se presta muy bien al maridaje con pescados y mariscos, realzando su sabor y añadiendo un toque gourmet a los platos. El aceite de trufa puede usarse como aderezo sobre pescados de sabor suave o más intenso, e incluso en salsas para mariscos. 

Con un espíritu inicial de mejora y crecimiento que aún perdura, en 1902 se creó la Cooperativa Agrícola de Cambrils ( donde está atracada Delamar Gourmet) . Los objetivos fundadores de este movimiento cooperativo eran reunir los esfuerzos individuales de los agricultores para concentrar la oferta y ofrecer servicio a los productores asociados. El proyecto se ha ido transformando a lo largo del tiempo y se han acabado creando las diferentes secciones que hoy forman la Cooperativa: Almazara, Hortofructícola, Fruta seca, Agrotiendas y Suministros agrícolas.
Hoy en día, la Cooperativa sigue con sus valores cooperativos fundacionales y cuenta con la experiencia y la profesionalidad propias de una empresa ya reconocida con los distintivos más prestigiosos de calidad y sostenibilidad.  El objetivo es ofrecer productos de alta calidad y seguir manteniendo el vínculo con nuestros agricultores.
Estos olivos, cultivados en esta privilegiada tierra fértil, entre el mar y las montañas de la Costa Dorada, siguen permitiendo hacer este producto tan preciado: el aceite de oliva virgen extra de arbequina.
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