Los bígaros o caracolillos son un delicioso y tradicional aperitivo en muchos restaurantes y bares del norte de España. Se seleccionan por su frescura y tamaño. Tras una breve cocción al punto de sal, se envasan al natural (agua y sal) en tarros de vidrio quedando listos para ser degustados en cualquier lugar.
Bígaros al natural
11,00 €
En Conservas artesanas Costera, utilizan sólo métodos de pesca sostenibles y tradicionales que respetan el equilibrio del ecosistema marino. Esta dedicación a la sostenibilidad no solo cuida el medio ambiente, sino que también garantiza la frescura y calidad excepcional de cada uno de sus productos.
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